Três meses depois de inaugurado, Restaurante Prato Cheio melhora hábitos das pessoas na zona leste de Porto Velho

Restaurante Prato Cheio reúne famílias inteiras de bairros da zona Leste

Três meses depois de inaugurado, o Restaurante Prato Cheio é bem aceito por 84% dos frequentadores. Apenas 4% o consideram ruim, 2% péssimo e 2% não o avaliaram, conforme pesquisa feita pelo Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosan) da Secretaria Estadual da Assistência e do Desenvolvimento Social (Seas). Situado no bairro JK I, zona leste de Porto Velho, o restaurante vende o prato de comida a R$ 1, de segunda a sexta-feira.

A pesquisa, cujos dados começaram a ser computados nessa terça-feira (8), obteve o perfil do público consumidor das 1,5 mil refeições diárias: o masculino, com faixa etária de 18 a 30 anos; e o feminino, de 42 a 55. Conforme aponta a pesquisa, são em sua maioria trabalhadores, aposentados e desempregados moradores dos bairros Tancredo Neves, JK I e 4 de Janeiro.

Das 11 grávidas que almoçavam diariamente até novembro, duas ganharam bebês e já retornaram ao local, levando-os no colo. Oito pessoas com deficiência também são assíduos.

Nas sextas-feiras, dia de feijoada, pelo menos 120 famílias (pais, mães, filhos, tios e avôs) comparecem semanalmente.

HÁBITOS MELHORAM

Qualidade alimentar foi destacada

A Cosan percebeu mudanças de hábitos e melhorias no comportamento das pessoas, segundo a pedagoga Diocleia Santos da Silva. “De repente, nos deparamos com transformações, como homens segurando crianças no colo, todos os dias”.

“Há mais respeito na fila de entrada”, observou a nutricionista Clara Soares. O elo familiar se consolida: mães esperam filhos saírem da escola os conduzindo ao restaurante e almoçando com eles.

A qualidade alimentar também se destaca. “Servimos grelhados saudáveis, pratos proteicos, e não trabalhamos com frituras”, disse a nutricionista Taís Souto.

Valores resgatados. “Algumas pessoas chegam com fome, mas não conseguem adquirir o tíquete; uma ou outra se solidariza, ofertando o seu”, contou Diocléia.

No início das atividades, algumas pessoas iam à fila do caixa, adquiriam o tíquete para o primeiro horário e insistiam em vir no segundo. “Há um monitor para indicar o número de senhas vendidas, dando transparência ao sistema de atendimento”, comentou Dioneia.

Também foi possível detectar o golpe do tíquete vencido. Para almoçar, só vale o tíquete do dia.

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